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2017年哈尔滨工业大学0832食品科学与工程考研参考书目推荐

  据哈尔滨工业大学研究生院消息,2017年哈尔滨工业大学食品科学与工程考研参考书目及考试科目尚待公布,故新东方在线考研网为心急的同学们,整理了之前公布的考研参考书目,方便大家进行考研

  据哈尔滨工业大学研究生院消息,2017年哈尔滨工业大学食品科学与工程考研参考书目及考试科目尚待公布,故新东方在线考研网为心急的同学们,整理了之前公布的考研参考书目,方便大家进行考研复习备考,详情如下:

  0832食品科学与工程

811

食品生物化学

《生物化学》(第三版)

王希成

北京 清华大学出版社 2010

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