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2017年东北林业大学097201食品科学考研参考书目推荐

  据东北林业大学研究生院消息,2017年东北林业大学食品科学考研参考书目及考试科目尚待公布,故新东方在线考研网为心急的同学们,整理了之前公布的考研参考书目,方便大家进行考研复习备考,

  据东北林业大学研究生院消息,2017年东北林业大学食品科学考研参考书目及考试科目尚待公布,故新东方在线考研网为心急的同学们,整理了之前公布的考研参考书目,方便大家进行考研复习备考,详情如下:

专业代码及名称

科目代码及名称

参考书目

097201 食品科学

703 食品微生物(含食品生物化学)

食品微生物,何国庆,贾英民主编,中国农业大学出版社 2002

食品生物化学,天津无锡轻工院合编,中国轻工业出版社 2003

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