据暨南大学研究生院消息，2017年暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研参考书目及考试科目尚待公布，故新东方在线考研网为心急的同学们，整理了之前公布的考研参考书目，方便大家进行考研复习备考，详情如下：
| 理工学院 | ||
| 考试科目 | 考试范围 | |
| 826食品化学 | 《食品化学》，汪东风，化学工业出版社，2007 | |
2017年暨南大学083202粮食、油脂及植物蛋白工程考研参考书目
据暨南大学研究生院消息，2017年暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研参考书目及考试科目尚待公布，故新东方在线考研网为心急的同学们，整理了之前公布的考研参考书目，方便大家进行考研复
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