2021考研专业目录，部分院校已经公布，有的院校的招生简章以及专业目录有所调整，考生需要及时关注相关信息，下面是院校2021考研专业目录的详细内容，供考生参考。
028国家糖工程技术研究中心
各专业招生人数为一志愿招考计划，不含推免生人数。一志愿最终招生人数将根据国家下达的招生计划、推免生接收情况以及各专业报考情况进行适当调整。
| 专业代码、名称及研究方向 | 招生人数 | 考试科目 | 备注 |
| 070302分析化学 01生物分析化学 02波谱分析化学 | I组 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③338生物化学 ④839细胞生物学 II组 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③628理论化学 ④835合成化学 以上两组任选一组 | 同等学力加试： 1.无机及分析化学实验 2.生物综合或化学综合 | |
| 070303有机化学 01有机合成化学 02药物设计与合成化学 03糖化学 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③628理论化学 ④835合成化学 | 同等学力加试： 1.基础有机化学实验 2.化学综合 | |
| 071010生物化学与分子生物学 01酶学与生物催化 02糖生物技术 03糖生物药物 04生物医学材料 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③338生物化学 ④839细胞生物学 | 同等学力加试： 1.生物技术 2.生物综合 | |
| 086000生物与医药 01功能糖 02糖药物 03生物材料 | ①101思想政治理论 ②204英语二 ③338生物化学 ④839细胞生物学 | 同等学力加试： 1.生物技术 2.生物综合或化学综合 |
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