2021年初试科目《畜牧基础》(动物生产)(814)考试大纲
《畜牧基础》(动物生产)侧重于动物生产类综合知识的考查。考试内容主要涵盖动物(猪、禽、牛)生产学课程。要求考生认识生命活动的基本规律，理解和掌握相关基础知识、基本理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。
本试卷满分为150分，主要考查动物生产学知识体系，包括养猪、养禽、养牛生产，采用命题制试卷，每个科目的内容各占50分。
猪生产学部分(50分)
一、考试题型
名词解释;简答题;论述题。
二、考试方式
笔试
三、考试内容范围
猪生产学考试内容包括以下部分：
1、养殖业概况
2、猪的生物学特性
3、规模化猪场的规划
4、猪的主要品种及杂交利用模式
5、种母猪的饲养管理
6、种公猪的饲养管理
7、仔猪的饲养管理
8、生长猪的饲养管理
9、生长育肥猪的饲养管理
禽生产学部分(50分)
一、考试题型
名词解释;简答题;论述题。
二、考试方式
笔试
三、考试内容范围
家禽生产学考试内容包括以下部分：
1、我国家禽产业概况及国际地位
(1)我国主要家禽的饲养量、产量及国际地位
(2)我国家禽产业的发展历史
2、家禽生物学特征
(1)家禽的生理解剖特点
(2)鸡的生物学特性
(3)鸡蛋的构造、形成过程和机理
3、家禽主要品种及育种方法和技术
(1)家禽品种的分类及特点、现有主要品种
(2)家禽的繁育体系，家禽重要性状的遗传
(3)现代家禽育种的特点，家禽育种方法
4、家禽人工孵化技术
(1)孵化设备类型
(2)孵化条件
(3)影响孵化的因素
(4)胚胎发育过程
(5)种蛋的管理
(6)孵化效果的检查和分析
5、家禽的饲养设备及环境控制
(1)家禽的饲养环境控制
(2)家禽饲养设备
(3)家禽的饲养方式
6、蛋用、肉用家禽的饲养管理
(1)后备鸡的培育
(2)产蛋鸡的饲养管理
(3)蛋种鸡的饲养管理
(4)肉仔鸡的饲养管理
(5)肉种鸡的饲养管理
牛生产学部分(50分)
一、考试题型
名词解释;简答题;论述题。
二、考试方式
笔试
三、考试内容范围
1、牛生产学基础知识
牛生产学基础知识部分测试以下内容：
(1)牛的经济类型分类及代表性品种。
(2)我国奶牛养殖主要模式及特点。
(3)我国肉牛养殖主要模式及特点。
(4)奶牛个体产奶量的表示方法及其含义，包括：日产奶量、305天产奶量、校正305天产奶量、全泌乳期产奶量、终生产奶量。
(5)肉牛的主要生产性能指标，包括：日增重、屠宰率、净肉率等。
(6)初乳的概念及生物学特性。
(7)肉牛的基本生长发育规律。
(8)影响奶牛生产性能的主要因素。
(9)影响肉牛生产性能的主要因素。
(10)牛肉品质的评定方法。
2、养牛技术应用能力
养牛技术应用能力考试测试以下内容：
奶牛在整个泌乳周期的产奶量、采食量和体重的变化规律及饲养管理要点。
奶牛干奶的意义及干奶牛的饲养管理要点。
(3)奶牛体况评分。
(4)全株玉米青贮制作要点。
(5)青贮质量评定。
(6)TMR日粮评定。
(7)不同种类牛肉的生产方式及其对应肉牛的饲养管理特点。
3、生产问题分析
生产问题分析考试测试以下内容：
(1)全混合日粮(TMR)饲养技术及其优点。
(2)肉牛育肥期的饲养管理要点。
(3)初生犊牛的护理要点。
(4)犊牛的饲养管理要点。
(5)育成牛饲养管理要点。
