上海应用技术学院2014年硕士研究生参考书目已公布，详情如下：
| 代码 | 书名 | 参考书目 |
| 801 |
有机化学 （含实验） |
《有机化学》（第四版），高鸿宾主编，高等教育出版社；《大学有机化学实验》李妙葵编，复旦大学出版社，2006年第1版 |
| 802 | 物理化学 | 《物理化学》（第四版），天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社，2006年 |
| 803 | 无机化学与分析化学 | 《无机化学》天津大学无机化学教研室编，高等教育出版社 《分析化学》武汉大学编，高等教育出版社 |
| 804 | 化工原理 | 《化工原理》（上、下）（第三版），陈敏恒等，化学工业出版社，2006. |
| 805 | 香料工艺学 | 《天然香料加工工艺》毛海舫、李琼 主编，中国轻工业出版社，2006年；《合成香料工艺学》 易封萍、毛海舫 主编，中国轻工业出版社, 2007年 |
| 806 | 香精工艺学 | 《食用香精制备技术》 周耀华 肖作兵 主编，中国纺织出版社，2007年；《日用香精调配技术》 俞根发，吴关良 主编，中国轻工业出版社，2007年 |
| 807 | 微生物 | 《《微生物学教程》(第二版)，周德庆编，高等教育出版社，2002年 |
| 808 | 生物化学 |
《生物化学》(第三版)，王镜岩、朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社，2002年. 《生物化学》，魏述众主编，中国轻工业出版社，2002。 |
| 809 | 材料科学基础 | 《材料科学基础》，胡赓祥、蔡珣编，上海交通大学出版社，2000年第1版。 |
| 810 | 普通物理学 | 《普通物理学》（第五版），程守洙、江之永，高等教育出版社，1997 |
| 811 | 机械设计 | 《机械设计》，徐锦康主编，高等教育出版社，2004年4月第1版 |
| 812 | 材料力学 | 《材料力学》，刘鸿文主编，高等教育出版社，2004年1月第4版 |
| 813 | 控制工程基础 | 《控制理论基础》，王显正，科学出版社，2007年第2版 |
| 814 | 机械原理 | 《机械原理》，朱理主编，高等教育出版社，2004年4月第1版 |
| 815 | 电子技术基础 | 《电子技术基础，（上下篇，模拟部分和数字部分）》，康华光主编，高等教育出版社，2009版 |
| 816 | 数据结构与算法设计 | 《数据结构教程》，李春葆编著，清华大学出版社，2010年2月第3版 |
| 817 | 理论力学 | 《理论力学》，陈立群主编，清华大学出版社，2006年5月第1版 |
| 818 | 结构力学 | 《结构力学Ⅰ—基本教程》，龙驭球 包世华主编，高等教育出版社，2006年第2版 |
| 819 | 传热学 | 《传热学》，杨世铭主编，高等教育出版社，2009年第4版 |
| 820 | 控制理论 | 控制理论（经典控制理论70%；现代控制30%）：《自动控制理论》刘丁主编，机械工业出版社；《现代控制系统》，[美]R.C.多尔夫R.H.毕晓普著，科学出版社；《现代控制理论基础》，王孝武主编，机械工业出版社； |
| 821 | 信号与线性系统分析 | 《信号与线性系统分析》（第三版），吴大正主编，高等教育出版社 |
| 822 | 植物学 | 《植物学》，叶创兴主编，高等教育出版社 |
| 823 | 植物生理学 | 《植物生理学》，潘瑞炽主编，高等教育出版社 |
| 824 | 环境工程原理 | 《环境工程原理》，胡洪营主编，高等教育出版社 |
| 825 | 运筹学 | 《运筹学教程》，湖运权主编，清华大学出版社，2012年第4版；《运筹学》（第4版），《运筹学》教材编写组编 |
| 826 | 项目管理 | 《项目管理》，毕星主编，清华大学出版社，2011年第1版；《项目管理》，周跃进主编，机械工业出版社，2007年第1版 |
