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广州美术学院学科门类齐全，基本囊括了所有的美术和设计门类。现有中国画学院、造型艺术学院、等8个学院。本科教育设有美术学、设计学、影视与戏剧学、建筑学、等31个专业，55个专业方向。研究生教育有美术学、设计学、艺术学理论3个一级学科硕士点,有艺术硕士、风景园林硕士、文物与博物馆硕士3个专业学位授权点。
学校的重点学科、特色学科、专业有省级攀峰重点学科3个，包括“美术学”、“设计学”2个一级学科和“工艺美术”1个二级学科，省级特色重点学科3个，包括“艺术学理论”1个一级学科和“美术理论与批评”和“影视与数字媒体”2个二级学科， “绘画”、“工业设计”、“雕塑”是教育部确定的国家级特色专业。
在教育部2017年教学评估中。设计学、美术学得到B+、艺术学理论得到B的评级。在艺术院校里综合实力在十名以内。
该校1983年就开始着力发展设计专业是全国美术院校中进行现代设计教育中较早的一家。成立于2010年的工业设计学院是广州美院的特色专业之一。目前涵盖了工业设计、染织艺术设计、服装艺术设计、服装设计与工程、家具设计、设计艺术学等6个本科专业方向。“工业设计”为国家级特色专业，“工业设计专业‘工作室课题制’教学改革”获“教育部地方高校首批本科专业综合改革试点”立项，并获 “广东省第七届教学成果一等奖”。
学生曾 获得具有“全球工业设计竞赛奥斯卡”之称的德国“博朗设计奖”、“红点概念设计奖”二十余项、德国“IF设计奖”近十项，美国“IDEA奖”十余项，“中国设计红星奖”近三十项，另在全国大学生工业设计大赛、中国工艺美术百花奖、广东“省长杯”工业设计大赛、意大利多摩斯全球时装饰物设计大赛、中国纺织品设计大赛、家具博览会设计大赛等竞赛中荣获金奖、银奖、铜奖及各类荣誉等。
该校于1985年设立的美术教育专业，主张美术教育\"多能\"加\"一专\"的培养模式，教育部将该校作为艺术院校办美术教育专业的试点单位。多年来培养了众多美术师资。该院毕业生有被评为全国优秀美术教师，还有很多毕业生荣获了广东省“南粤优秀教师”的称号。学生连续多年在在中国环境艺术设计学年奖中获得金奖；全国第八届少数民族运动会和第八届大学生运动会的吉祥物设计者均为该院学生；在全国美展等重大展览中该院学生作品也多次入选（获奖）。
以上内容由考研网友：老陈聊美术发布
来来来，作为广美的师兄来告诉你。我是视觉传达专业的（我在那会还是装潢设计）。
广美的专业主要分几类：
一是设计类：包括视觉、工业、服装等等；
二是绘画类：包括国油板雕等等；
三是理论类：包括教育、广告等等；
你要问哪个比较好，这不好比较，广州美术学院处于广州这个一线城市里，不管什么学生，在这个城市本身就是能比较快接受到一些比较前沿/潮流的东西。所以，广美的设计系，在中国8大美院中是比较靠前的。
对于其它综合院校来说，广美的学生人数不算多，但美女帅哥的比例特别高：）哈哈。而且对于学生而言，广美的学生在衣着打扮上也是走在潮流前面的。
需要一些专业教育的资料，直接去广州美术学院的官网查一下比较好。
以上内容由考研网友：视度5x5F发布
我自己本人会比较喜欢工业设计学院的专业，最喜欢的就是工业设计专业，觉得广州美术学院不仅很注重教学而且也建立了很好的实践基地，很厉害，而且本身广州就是在一个科技前沿了，这样的专业也可以更好的除了实践也可以更好的参加一些国内外的各种比赛和学习机会。我就自己的爱好来谈的！仅为个人观点！
以上内容由考研网友：其格坊发布
